THE BEST SIDE OF ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจเมนูปลาจากร้านอาหารในความทรงจำของเชฟน่าน ทำกินแก้คิดถึงใส่น้ำตาลปี๊บลงไป พร้อมกับน้

ชาวต่างชาติชื่นชอบ ผัดไทย เพราะรสชาติเข้มข้นถูกปาก รสเปรี้ยวจากน้ำมะขามเปียก เค็ม ๆ หวาน ๆ มีกลิ่นหอมของการผัดด้วยเตาถ่านท